Hoe heet dit in het nederlands?

Meestal spreken we gewoon van wondvocht. De meer officiële benaming in het nederlands is: exsudaat.

Dat noemen we meestal inderdaad wondvocht, of ook wel lymfe, want dat is het .
Naast je bloedvatenstelsel heb je in je lichaam ook een heel stelsel van lymfklieren, dat zich met name met de afweer en genezing bezighoudt.

Als je je huid openhaalt gaat het bloeden omdat je vaatjes kapot maakt. Maar je maakt natuurlijk ook lymfevaatjes kapot, en daar komt die kleurloze vloeistof uit.

Nee er is geen Nederlands woord voor ‘vurig water’ . Het wondvocht (exsudaat) wordt zo genoemd omdat de wond nogal branderig aanvoelt. In de kop van Overijssel (Steenwijk) wordt het ook vurig water genoemd.
http://nl.wiktionary.org/wiki/exsudaat