Als je zonder magnetron kunt,ben je dan beter af qua gezondheid.?

Nee, eerder het omgekeerde, mensen hebben bij bepaalde voedingsmiddelen de neiging deze te lang te koken op het fornuis, daarbij gaan allerhande bestanddelen van de voedingsmiddelen verloren.

Het vaak korter opwarmen via de magnetron kan in veel gevallen zorgen voor gezonder voedsel door behoud van vitaminen en dergelijke die er anders niet meer in zouden zitten wegens overmatige verhitting.

De ‘straling’ is bovendien niet schadelijk voor je voedsel, behoudens een paar uitzonderingen, maar dat ging destijds over zuivelproducten die verhit werden met magnetrons die veel meer vermogen hebben dan de apparaten die je thuis gebruikt. Daarbij ontstonden stereo-isomeren in de vetzuren als ik me niet vergis.