Hoe lang moet een kwartelei koken?

5 maanden geleden | gesloten | deel via Facebook:

Dounja (7619)

Bij de Lidl hadden ze kwarteleieren. En omdat ik er veel goeds over gehoord heb wilde ik ze eens klaarmaken, maar hoe lang moeten die koken?

Trefwoorden

kwartelei

Klik hier om de 4 antwoorden te lezen.

5 reacties

4 Antwoorden

Sorteren op: Waardering· Datum

De vraagsteller koos dit antwoord als beste:

Inge108 (1031)

Je kunt een kwartelei in 3-5 minuten koken, afhankelijk van hoe hard je hem wilt hebben.

Ik vond hierover de volgende uitleg: "Prik met een eierprikker of speld een klein gaatje in de onderkant van het ei (aan de bolle kant en niet de puntige kant). Dit voorkomt de kans op barsten van het ei. Zet de ei(eren) op in een pan met koud water en zet de kookwekker op vijf minuten vanaf het moment als het water kookt. Laat de eieren ‘schrikken’ in koud water. Hierdoor is het ei beter te pellen. Ook helpt het om het ei tussen de handen te draaien totdat de schaal verpulverd."

Dit komt van een website die - serieus! - de volgende naam draagt:

Bronnen:

kwartelei.nl

5 maanden geleden

| 2 reacties

bamibal (16594)

5 minuten voor een hardgekookt kwarteleitje.

Toegevoegd na 32 seconden:
Ze zijn vooral leuk voor decoratie. Qua smaak verschilt het weinig van een gewoon kippenei.

5 maanden geleden

| 1 reactie

phoenixx (927)

Kwarteleieren
Deze licht grijs - beige donker gespikkelde mini-eitjes worden gebruikt zoals kippeneieren maar het formaat is uiteraard veel kleiner. Men maakt er zowel spiegeleitjes als hardgekookte eitjes van en ze dienen vooral als decoratief element.
Na een vijftal minuten zijn ze hard gekookt. De dooier blijft een ietsje smeuïg. (5 minuten is genoeg) ;)

Toegevoegd na 7 minuten:
hier kan je nog leuke en lekkere gerechten vinden wat je met de kwartel eieren zou kunnen bereiden: http://www.smulweb.nl/zoeken/?query=kwartelei%20voorgerecht&type-recepten=recept

Bronnen:

bokt.nl/forums/viewtopic.php?f=31&t=571682

5 maanden geleden | beantwoord via mobiel

| 1 reactie

wilemaatje (143)

ik zou ze twee tot 4 min koken. Hangt ervan af waar je ze voor wilt gebruiken. Voeg een theelepel zout toe aan het water. Als er eentje knapt zal het zout er voor zorgen dat het ei stolt en niet helemaal leeg loopt. Zo kun je het ei toch nog gebruiken als het knapt… Succes

5 maanden geleden

| 1 reactie