Vraag
Stel je vraag:
Geef antwoord
Doe mee en antwoord

Is elke week een keer patat eten ongezond?

4 maanden geleden | gesloten | deel via Facebook:
gast75979
gast75979 (27)

Ik hoor vaak van mensen die eens in de week patat eten. Patat is natuurlijk sowieso niet gezond maar kan dat kwaad zo vaak?

Trefwoorden
eten   gezondheid   patat  
Klik hier om de 11 antwoorden te lezen.

11 Antwoorden

Sorteren op: Waardering· Datum
Getoond wordt 1 tot 10

Goed gebakken patat frites is echt niet ongezond als ze maar op de juiste manier bereid is. Dat doe je het liefst helemaal zelf van een goede kwaliteit aardappel die je zelf voor- en afbakt in rundvet of ongeharde kokos- of palmolie. Alle andere frituurvetten en -oliën zijn doorgaans een stuk slechter voor je gezondheid omdat ze of kunstmatig gehard zijn en transvetten bevatten of instabiel, waardoor er kankerverwekkende stoffen in ontstaan.

4 maanden geleden
6 0  |  5 reacties
TegenXinnig

Patat op zich in de z.g. goede olie gebakken is niet ongezond als je dit ééns in de week eet. Het vele zout en vette toevoegingen maken het ongezond. Ben van mening dat een bord aardappelen met vette jus meer ongezond is. Dit laatste wordt helaas in meerdere gezinnen meerdere malem per week gegeten.

Toegevoegd na 1 minuut:
malem = malen

4 maanden geleden
3 0  |  0 reacties
Blij
Blij (2867)

Patat hoeft niet ongezond te zijn. Het ligt ook aan de rest van je eten. Ik eet dus bijna dagelijks aardappelen, maar vaak puree. Kaas zou niet mogen en ook niet meer dan een bepaald aantal eieren.
Het heeft ook met de hoeveelheid te maken. Een bord vol of een paar stukjes dat maakt een verschil.
Dan is er ook verschil in patat. Er is van gesneden aardappelen, maar ook in vorm geperste met allerlei toevoegen. De grootte is ook bepalend voor het vetgehalte. Kleine frites kan per saldo meer vet opnemen dan 1 grote dikke. Dan is de bereidingswijze (oven of frituren) ook nog van invloed. En de dressing die je erbij neemt.  (Toevallig had "onze" Doutzen het er in haar programma over. Die at het ook, maar dan geen hele bak. Nee, voor het lekkere en beperkte zich tot een paar kleine stukjes.)

Ik heb een deskundige in de familie en de inzichten veranderen voortdurend. Het heeft er helemaal mee te maken wat het hele pakket bevat. Het maakt nogal verschil of je al dan niet vlees eet of eieren en kaas ongezond zijn. Want dan is het in de plaats van. Dat maakt heel veel verschil. Elke dag veel snoepen en chips eten en dan nog eens frites dat is slecht. Een keer (misschien zelfgemaakte?) frites eten is dan heel anders.

4 maanden geleden
2 0  |  0 reacties
Siska
Siska (17116)

Nee, niet als je ze zelf bakt. Frieten mogen dan wel calorierijk zijn, maar als je er geen massa’s van eet en voor het bakken ‘gezonde’ olie gebruikt, is eenmaal frietjes eten in de week prima.   
Plantaardige oliën zoals maïs-, zonnebloem- en arachideolie zijn de beste opties. Vervang regelmatig de olie en eet sausjes met mate.

4 maanden geleden
1 0  |  0 reacties

Nee hoor ; patat is niet ongezonder of vetter dan aardappels met jus of opgebakken aardappels ; vaak zelfs minder vet. Zelfs twee keer in de week eten is geen ramp.Zolang de rest van de maaltijd voldoende groenten bevat en je ook niet al te overdadig uitpakt met vlees, is er niks mis met een schepje patat bij het avondeten.

Het zijn vooral de hoeveelheden (mensen eten vaak meer patat dan gewone aardappels) en met name de mayonaise / gele sauzen en satehsaus die het echt onverstandig maken dat al te veel en te vaak te doen. Maar met mate is ook daar niks mis mee.

4 maanden geleden
1 0  |  0 reacties

Kan helemaal geen kwaad.
Ook welk frituurvet of olie is niet belangrijk, dit heeft alleen maar een invloed op de smaak.
Zelf frituren of halen maakt ook geen verschil.

Het enige wat belangrijk is: HOE WORDT ER GEBAKKEN!!!!!

Zorg dat het vet of olie op temperatuur is: minimaal 180 graden.
Bak niet te grote hoeveelheden friet, anders daalt de temperatuur en gaan de frietjes zich volzuigen met vet/olie.

Ja, als u verkeerd bakt, dan is het een vette hap en ONGEZOND.
Ook kunt u beter een sausje nemen (bijv. curry of appelmoes i.p.v. mayonaise.

Eet zelf al jaaaaaaaren 1x friet en meerdere keren een lekkere snack op mijn broodje en nog steeds een cholesterol van 4,6.
Met daarbij een BMI van 21.

Zorg daarnaast wel voor voldoende goede voedingsstoffen.

4 maanden geleden
0 0  |  0 reacties
koentah
koentah (165)

Als je de rest van de week goed compenseert met minder vet eten word je niet dikker door elke week patat.

4 maanden geleden
1 2  |  0 reacties
Jochem88

Maakt niks uit, als jij een normale levenswijze hebt kan het geen kwaad.. Al eet je het meerdere keren per week..

4 maanden geleden | beantwoord via iPhone
0 3  |  0 reacties
rose
rose (13891)

Het eten van patat is sowieso niet ongezond. Als je maar gevarieerd eet en oppast dat je niet te vet of te zout eet, past patat (1 x per week zeker) prima binnen een gezond dieet.

4 maanden geleden
0 3  |  0 reacties