Vraag
Stel je vraag:
Geef antwoord
Doe mee en antwoord

Waarom zijn doperwten in pot zoveel lekkerder dan verse dopwerwten?

3 jaren geleden | gesloten | deel via Facebook:
TingTong
TingTong (199)

8 Antwoorden

Sorteren op: Waardering· Datum
De vraagsteller koos dit antwoord als beste:

sjors
sjors (940)

De reden is dat mensen niet meer gewend zijn aan verse doperwten. Smaak wordt net als vele andere dingen aangeleerd. Sommige mensen, jij bijvoorbeeld, hebben dit hele leerproces gemist. Waardoor wanstaltige creaties tegenwordig goed verkocht worden zie; macdonalds, aardappel anders etc.

3 jaren geleden
1 0  |  0 reacties
Huubster
Huubster (187)

Smaken verschillen, persoonlijk ben ik het niet met je stelling eens.
Het verschíl in smaak komt van het pasteuriseren, waarbij de doperwten al worden voorverhit. Als je verse doperwten zou koken en deze goed vacuum verpakt een week laat staan komen ze qua smaak al een stuk dichter in de buurt van erwten uit pot.

Hiernaast worden erwten niet in zuiver water maar in water met conserveringsmiddelen en -soms- zouten geconserveerd.

3 jaren geleden
1 0  |  0 reacties
deboender
deboender (1111)

Omdat jij geen smaakt hebt.

3 jaren geleden
1 0  |  0 reacties

Omdat ze in een substantie zitten waar smaakversterkers en suiker inzit en vers dan zijn ze gewoon puur zonder die meuk erbij.

3 jaren geleden
0 0  |  0 reacties

Hmmmm, over smaken valt te twisten.

Ik denk dat bij een potje extra suiker wordt toegevoegd.

3 jaren geleden
0 0  |  0 reacties
Joozd
Joozd (1468)

Dat komt omdat je gewend bent aan die smaak. Als je voortaan alleen nog maar verser doperwten zou eten, en over 3 jaar weer eens een pot openmaakt, dan vind je die minder lekker dan verse.

3 jaren geleden
0 0  |  0 reacties

Omdat dat doperwten in pot nog verser zijn bewaard daan verse doperwten.

3 jaren geleden
0 1  |  0 reacties

Die zijn niet lekkerder,alleen weten veel mensen de originele smaak niet meer,doordat er allemaal toevoegingen in de pot gedaan zijn.

3 jaren geleden
0 2  |  0 reacties