- Alle categorieën
- Computers & Internet
- Elektronica
- Entertainment & Muziek
- Eten & Drinken
- Financiën & Werk
- Huis & Tuin
- Kunst & Cultuur
- Maatschappij
- Persoon & Gezondheid
- Sport, Spel & Recreatie
- Vakantie & Reizen
- Vervoer
- Wetenschap
- GoeieVraag.nl
- Overig
Waarom zijn doperwten in pot zoveel lekkerder dan verse dopwerwten?
8 Antwoorden
De reden is dat mensen niet meer gewend zijn aan verse doperwten. Smaak wordt net als vele andere dingen aangeleerd. Sommige mensen, jij bijvoorbeeld, hebben dit hele leerproces gemist. Waardoor wanstaltige creaties tegenwordig goed verkocht worden zie; macdonalds, aardappel anders etc.
Smaken verschillen, persoonlijk ben ik het niet met je stelling eens.
Het verschíl in smaak komt van het pasteuriseren, waarbij de doperwten al worden voorverhit. Als je verse doperwten zou koken en deze goed vacuum verpakt een week laat staan komen ze qua smaak al een stuk dichter in de buurt van erwten uit pot.
Hiernaast worden erwten niet in zuiver water maar in water met conserveringsmiddelen en -soms- zouten geconserveerd.
Omdat jij geen smaakt hebt.
Omdat ze in een substantie zitten waar smaakversterkers en suiker inzit en vers dan zijn ze gewoon puur zonder die meuk erbij.
Hmmmm, over smaken valt te twisten.
Ik denk dat bij een potje extra suiker wordt toegevoegd.
Dat komt omdat je gewend bent aan die smaak. Als je voortaan alleen nog maar verser doperwten zou eten, en over 3 jaar weer eens een pot openmaakt, dan vind je die minder lekker dan verse.
Omdat dat doperwten in pot nog verser zijn bewaard daan verse doperwten.
Die zijn niet lekkerder,alleen weten veel mensen de originele smaak niet meer,doordat er allemaal toevoegingen in de pot gedaan zijn.
Gerelateerde vragen
- Hoe maak je lekkere verse wortels met doperwten?
- Eten vogels doperwten ?
- hazelnootvragen: hoe kun je verse hazelnoten t best bewaren? In een afgesloten pot kan, maar kun je ze ook na het pellen en roosteren bewaren?
- Wat is het verschil tussen doperwten en tuinerwten?
- Waarin zit het verschil tussen doperwten en spliterwten?
Stel vragen en deel jouw kennis met anderen. Een unieke kans om snel antwoord op die dringende vraag te krijgen.
-
15:28 UFOquark beantwoordt:
Waarom ben ik vermoeid en hoe kom ik er van af -
15:27 Amadea beantwoordt:
Zijn zuid armeense berg bananen anders dan die uit NL? -
15:25 Hagelslag32 beantwoordt:
Uit welke taal komt Nederlands?




